BIGHORN Gas Plancha BBQ 3-Branders

De BIGHORN gas plancha BBQ met 3 branders is een volwaardige outdoor kookeenheid voor mensen die buiten koken serieus nemen. Met 7,2 kW aan vermogen en een ruime bakplaat biedt deze plancha veel mogelijkheden voor groepsmaaltijden. Laten we kijken of dit echt het geld waard is.

Belangrijkste functies

De drie onafhankelijk regelbare roestvrijstalen branders zijn het hart van deze plancha. Elk heeft zijn eigen regelschakelaar, dus je kunt feitelijk drie verschillende temperatuurzones aanmaken. De geëmailleerde stalen bakplaat is ruim – ongeveer 70x50 cm naar schatting – waardoor je zonder gedoe voor 6-8 mensen tegelijk kunt koken. De inklapbare zijtafels geven extra werkoppervlak wanneer je ze nodig hebt, maar nemen niet permanent ruimte in.

Gebruikservaring

In weekendje-uit-tests merken we dat de bakplaat echt het verschil maakt tegenover kleinere modellen. Je kunt bijvoorbeeld aan één kant steaks verhitten op hoge temperatuur, terwijl je aan de andere kant groenten langzaam gaar maakt. De branders zelf werken betrouwbaar – geen problemen met uitvallen of oneven verspreiding. De wielen maken het gemakkelijk om de plancha op je terras te manouvreren, hoewel je wel een stevig plekje nodig hebt want dit is geen licht gewicht. De emaille-afwerking ziet er na een paar maanden nog goed uit, al kan wat roestvorming rondom het frame ontstaan.

Prijzen & plannen

Op €239 prijs je ergens in het mid-range segment. Goedkopere modellen (rond €150) hebben minder vermogen en smallere platen. Duurder zijn bijvoorbeeld volledig roestvijstalen exemplaren of modellen met meer extras. Voor het geld krijg je hier een solide, functioneel ding zonder onnodige snufjes.

Alternatieven

Vergelijkbare modellen zijn bijvoorbeeld de Campingaz 3-series planchas (iets goedkoper maar kleiner), of de Traeger houten pellet-planchas (veel duurder, ander smaakprofiel). Elektrische modellen bestaan ook, maar zijn zelden zo krachtig. Als je echt alleen voor 2-3 personen kookt, is een kleinere 2-brander beter.

Eindoordeel

De BIGHORN plancha doet wat hij belooft: veel oppervlak, veel vermogen, goed terug te vinden op je terras. Geen ingewikkelde technologie, geen wifi-app, gewoon een betrouwbare gasgrill met de juiste maat. Dit is de juiste keus voor regelmatig buiten-groep-koken. Voor eenlingen of stelende die voeding koken: overkill. Voor gezinnen die elk weekend vrienden uitnodigen: goud waard.