Een worst of ribbetjes op de barbecue zijn heerlijk, maar is het niet leuk om eens iets volledig nieuws te proberen? Verleg dus je grenzen en rook bijvoorbeeld eens een stuk vlees of vis. Roken kan je doen op verschillende manieren: met een smoker box, door wat rookchips of rookhout op je hete kolen te strooien of door het gebruik van een echte rookoven, ook wel smoker genoemd! Een smoker is een toestel die speciaal gemaakt is om je bereidingen een heerlijke doordringende rooksmaak te geven. Maak kennis met de Oskar M (medium) smoker van Barbecook! Specificaties van de Oskar M smoker De Oskar M (medium) smoker is een 3-in-1 toestel - rookoven, barbecue en vuurschaal - met een hoogte van 112 cm. Deze prachtige, zwarte rookoven is voorzien van een verchroomd rooster met een diameter van 44 cm. Rookplezier verzekerd met de Oskar M smoker! Wat zijn de voordelen van een Oskar M smoker? Hét grote voordeel van de Oskar M smoker is dat het een multifunctioneel 3-in-1 toestel is. De Oskar M kan zowel worden gebruikt als rookoven, barbecue en vuurschaal. Ideaal dus als je graag eens afwisselt. Dankzij z'n geëmailleerde afwerking is dit 3-in-1 toestel uiterst kwalitatief en heel eenvoudig in onderhoud. Wanneer je de Oskar M smoker gebruikt om je bereiding te roken, kan je ervoor kiezen je ingrediënten op de robuuste roosters uit verchroomd staal te leggen of je hangt ze simpelweg op aan de voorziene stevige ophanghaken binnenin je rookoven. Dankzij de regelbare luchttoevoer en de geïntegreerde thermometer behoud je maximale controle. Met de Oskar M smoker kan je zowel warm als koud roken. Kortom, met deze smoker kan je oneindig veel kanten op. Het investeren waard! Hoe werkt een Oskar M smoker? Met de Oskar M smoker kan je dus zowel warm als koud roken. Koud roken gebeurt bij een temperatuur tussen 20 en 25 °C. Dit doe je bijgevolg best tijdens de koude wintermaanden. Hiervoor dien je een koude rookgenerator in je smoker te plaatsen die je vult met rookmot en vervolgens laat s
